«Диетолог-консультант» — системная подготовка в области питания и консультирования
НОЦ «НИИ ФСБТ им. И.И. Мечникова»

12 месяцев дистанционного обучения, чтобы глубже разобраться в физиологии питания, научиться анализировать рацион, формировать рекомендации по питанию и образу жизни.

После успешного обучения и итоговой аттестации — диплом о профессиональной переподготовке с квалификацией «Диетолог-консультант (специалист по организации питания населению)».

- ДПО государственного образца
- ФИС ФРДО Рособрнадзора
- Госуслуги
Для поступления необходимо иметь или получать среднее профессиональное или высшее образование.
  • 520 ак. часов
    полный объем программы
  • 12 месяцев
    срок обучения
  • Дистанционно
    записанные видеолекции
  • Итоговая аттестация
    тест + ВКР
  • Квалификация
    «Диетолог-консультант»
«Диетолог-консультант» — системная подготовка в области питания и консультирования
НОЦ «НИИ ФСБТ им. И.И. Мечникова»

12 месяцев дистанционного обучения

Диплом о профессиональной переподготовке с квалификацией «Диетолог-консультант».

- ДПО государственного образца
- ФИС ФРДО Рособрнадзора
- Госуслуги

Скидка 50% по промокоду:
ЛЬГОТА2026
Ключевая информация о программе — на одном экране!
Чтобы вы могли сразу оценить формат, объем и требования к обучению.
  • Тип программы
    Дополнительная профессиональная программа - профессиональная переподготовка
  • Объем
    520 академических часов
  • Срок
    12 месяцев
  • Формат
    Дистанционная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий
  • Учебные материалы
    Заранее записанные видеолекции
  • Направление профессиональной деятельности
    Организация питания населения и рациональное питание
  • Код ОКЗ
    2265 "Диетологи и специалисты по рациональному питанию"
  • Присваиваемая квалификация
    Диетолог-консультант (специалист по организации питания населения)
  • Контроль знаний
    Тестирование в процессе обучения
  • Итоговая аттестация
    Квалификационный тест + выпускная квалификационная работа
  • Образовательная организация
    НОЦ «НИИ ФСБТ им. И.И. Мечникова»
  • Лицензия
    № Л035-01281-52/02862576
  • Профессиональный стандарт
    22.005 "Специалист по технологии продукции и организации общественного питания". Утвержден приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 15.06.2020 №329н.
Для тех, кто хочет перейти от интереса к питанию к системной профессиональной подготовке
Программа может стать новым образовательным маршрутом или дополнить уже существующую профессиональную практику
  • Вы уже консультируете по вопросам питания
    И хотите заменить разрозненные знания последовательной образовательной системой и глубже понимать основания своих рекомендаций.
  • Вы работаете фитнес-тренером
    И хотите лучше понимать взаимосвязь рациона, физической активности и образа жизни клиента.
  • Вы специалист wellness- или beauty-сферы
    И хотите дополнить существующую профессиональную практику компетенциями в области питания.
  • Вы рассматриваете новое профессиональное направление
    У вас есть или вы получаете СПО/ВО, а профессиональная работа с вопросами питания представляет для вас интерес.
  • Вы развиваете health/wellness-проект
    И хотите глубже понимать предметную область, с которой связан ваш бизнес.
  • Вы медицинский специалист
    И рассматриваете программу как дополнительное образование в области питания, не заменяющее основную медицинскую подготовку.
Для тех, кто хочет перейти от интереса к питанию к системной профессиональной подготовке
  • Вы уже консультируете по вопросам питания
    И хотите заменить разрозненные знания последовательной образовательной системой и глубже понимать основания своих рекомендаций.
  • Вы работаете фитнес-тренером
    И хотите лучше понимать взаимосвязь рациона, физической активности и образа жизни клиента.
  • Вы специалист wellness- или beauty-сферы
    И хотите дополнить существующую профессиональную практику компетенциями в области питания.
  • Вы рассматриваете новое профессиональное направление
    У вас есть или вы получаете СПО/ВО, а профессиональная работа с вопросами питания представляет для вас интерес.
  • Вы развиваете health/wellness-проект
    И хотите глубже понимать предметную область, с которой связан ваш бизнес.
  • Вы медицинский специалист
    И рассматриваете программу как дополнительное образование в области питания, не заменяющее основную медицинскую подготовку.
Профессиональная переподготовка
520 академических часов
12 месяцев
Полностью дистанционно
Заранее записанные видеолекции
Тестирование в процессе обучения
Квалификационный тест + выпускная квалификационная работа
НОЦ «НИИ ФСБТ им. И.И. Мечникова»
Лицензия: № Л035-01281-52/02862576
Профессиональная работа с питанием начинается там, где заканчивается набор универсальных рекомендаций

Рацион человека нельзя профессионально оценивать только по количеству калорий, списку «полезных продуктов» или популярной системе питания.

Чтобы понимать питание системно, необходимо разбираться в физиологии пищеварения, обмене веществ, белково-энергетических потребностях, витаминах и минералах, пищевой ценности продуктов, возрастных особенностях и влиянии различных состояний на рацион.

Важно не просто знать возможную рекомендацию, а понимать, почему она применяется, какие факторы необходимо учитывать и где находятся границы профессиональной компетенции.

Именно эту систему последовательно формирует программа объемом 520 академических часов.
Что вы сможете делать на основе полученных знаний
Цель программы — не только познакомить вас с теорией питания, но и сформировать последовательный профессиональный подход к работе с рационом.
  • Понимать физиологические основы питания
    Разбираться в процессах пищеварения, обмена веществ и основных потребностях организма.
  • Анализировать рацион
    Оценивать питание с точки зрения пищевой и биологической ценности, баланса основных нутриентов и индивидуальных особенностей человека.
  • Учитывать индивидуальный контекст
    Возраст, образ жизни, особенности питания и другие факторы, значимые для формирования рекомендаций.
  • Формировать рекомендации по рациону и образу жизни
    Работать с вопросами питания последовательно и аргументированно в рамках своей профессиональной компетенции.
  • Понимать роль питания при различных состояниях
    Ориентироваться в принципах диетического и лечебного питания и понимать ограничения их самостоятельного применения.
  • Выстраивать работу с клиентом
    Собирать необходимую информацию, аргументировать рекомендации и формировать долгосрочное профессиональное взаимодействие.
Цель программы — не только познакомить вас с теорией питания, но и сформировать последовательный профессиональный подход к работе с рационом.

Что вы сможете делать на основе полученных знаний:
  • Понимать физиологические основы питания
    Разбираться в процессах пищеварения, обмена веществ и основных потребностях организма.
  • Анализировать рацион
    Оценивать питание с точки зрения пищевой и биологической ценности, баланса основных нутриентов и индивидуальных особенностей человека.
  • Учитывать индивидуальный контекст
    Возраст, образ жизни, особенности питания и другие факторы, значимые для формирования рекомендаций.
  • Формировать рекомендации по рациону и образу жизни
    Работать с вопросами питания последовательно и аргументированно в рамках своей профессиональной компетенции.
  • Понимать роль питания при различных состояниях
    Ориентироваться в принципах диетического и лечебного питания и понимать ограничения их самостоятельного применения.
  • Выстраивать работу с клиентом
    Собирать необходимую информацию, аргументировать рекомендации и формировать долгосрочное профессиональное взаимодействие.
520 академических часов: от физиологии питания до выпускной квалификационной работы
Пять крупных модулей последовательно ведут от фундаментальных основ питания к специальным вопросам и итоговой аттестации.
Общие вопросы питания здорового и больного человека
В программе:
физиология и патофизиология пищеварения; основные виды обмена веществ; научные основы питания; потребность организма в белке и энергии; витамины; микро- и макроэлементы.

Что дает модуль:
Формирует фундамент, необходимый для понимания потребностей организма и аргументированной оценки рациона.

Длительность: 86 часов
Основы лечебного питания
В программе:
пищевая и биологическая ценность продуктов; основы лечебной кулинарии.

Что дает модуль:
Помогает понять, как состав продуктов и способы их приготовления связаны с задачами специализированного питания.

Длительность: 14 часов
Питание различных групп населения
Основные направления:
  • питание взрослого населения;
  • беременных и кормящих женщин;
  • пожилых людей;
  • оценка состояния питания;
  • энтеральное и парентеральное питание;
  • продукты диетического питания;
  • БАД;
  • минеральные воды;
  • специальные диеты;
  • питание при лекарственной терапии;
  • лечебно-профилактическое питание;
  • безопасность пищевых продуктов;
  • санитарно-гигиенические требования;
  • профилактика пищевых отравлений.

Что дает модуль:
Показывает, насколько требования к рациону зависят от возраста, состояния человека и конкретной задачи.

Длительность: 139 часов
Лечебное питание при различных заболеваниях
В рамках крупнейшего модуля программы рассматриваются вопросы питания при заболеваниях:
желудочно-кишечного тракта;
печени и желчевыводящих путей;
поджелудочной железы;
сердечно-сосудистой системы;
органов дыхания;
почек и мочевыводящих путей;
суставов;
эндокринной системы;
ожирении;
пищевой непереносимости;
онкологических и гематологических заболеваниях;
инфекционных заболеваниях;
пред- и послеоперационных состояниях;
травмах и ожоговой болезни;
других состояниях, предусмотренных программой.

Также изучаются юридические основы организации работы по специальности «Диетолог-консультант» и особенности рекламной деятельности в социальных сетях.

Что дает модуль:
Позволяет понимать принципы диетического сопровождения различных состояний, ограничения самостоятельного консультирования и необходимость взаимодействия с медицинскими специалистами.

Длительность: 205 часов
Итоговая аттестация
Подготовка выпускной квалификационной работы и итоговое квалификационное тестирование.

Длительность: 76 часов
Зарегистрироваться на программу
520 академических часов: от физиологии питания до выпускной квалификационной работы
Пять крупных модулей последовательно ведут от фундаментальных основ питания к специальным вопросам и итоговой аттестации.
Общие вопросы питания здорового и больного человека
В программе:
физиология и патофизиология пищеварения; основные виды обмена веществ; научные основы питания; потребность организма в белке и энергии; витамины; микро- и макроэлементы.

Что дает модуль:
Формирует фундамент, необходимый для понимания потребностей организма и аргументированной оценки рациона.

Длительность: 86 часов
Основы лечебного питания
В программе:
пищевая и биологическая ценность продуктов; основы лечебной кулинарии.

Что дает модуль:
Помогает понять, как состав продуктов и способы их приготовления связаны с задачами специализированного питания.

Длительность: 14 часов
Питание различных групп населения
Основные направления:
  • питание взрослого населения;
  • беременных и кормящих женщин;
  • пожилых людей;
  • оценка состояния питания;
  • энтеральное и парентеральное питание;
  • продукты диетического питания;
  • БАД;
  • минеральные воды;
  • специальные диеты;
  • питание при лекарственной терапии;
  • лечебно-профилактическое питание;
  • безопасность пищевых продуктов;
  • санитарно-гигиенические требования;
  • профилактика пищевых отравлений.

Что дает модуль:
Показывает, насколько требования к рациону зависят от возраста, состояния человека и конкретной задачи.

Длительность: 139 часов
Лечебное питание при различных заболеваниях
В рамках крупнейшего модуля программы рассматриваются вопросы питания при заболеваниях:
желудочно-кишечного тракта;
печени и желчевыводящих путей;
поджелудочной железы;
сердечно-сосудистой системы;
органов дыхания;
почек и мочевыводящих путей;
суставов;
эндокринной системы;
ожирении;
пищевой непереносимости;
онкологических и гематологических заболеваниях;
инфекционных заболеваниях;
пред- и послеоперационных состояниях;
травмах и ожоговой болезни;
других состояниях, предусмотренных программой.

Также изучаются юридические основы организации работы по специальности «Диетолог-консультант» и особенности рекламной деятельности в социальных сетях.

Что дает модуль:
Позволяет понимать принципы диетического сопровождения различных состояний, ограничения самостоятельного консультирования и необходимость взаимодействия с медицинскими специалистами.

Длительность: 205 часов
Итоговая аттестация
Подготовка выпускной квалификационной работы и итоговое квалификационное тестирование.

Длительность: 76 часов
Зарегистрироваться на программу
Преподаватели и специалисты программы
В образовательном процессе участвуют специалисты медицины, биологии, генетики, питания, фитнеса и смежных профессиональных областей.
  • Андрей Николаевич Золотарев
    Ректор НИИ ФСБТ им. И.И. Мечникова. Профессор, доктор биологических наук. Диетолог, микробиолог, врач-генетик, фармацевт.
  • Людмила Андреевна Селедцова
    Врач-диетолог, специалист по нутригенетике, практический психолог. Ведущий советник лаборатории MyGenetics. Соавтор патента в области индивидуальных диетических рекомендаций на основании ДНК-анализа.
  • Севиль Алиевна Искендерова
    Клинический и функциональный биохимик, интегративный генетик, врач-терапевт, дерматолог, косметолог. Преподаватель медицинских дисциплин.
  • Владимир Евгеньевич Воробьев
    Заместитель ректора по организации учебного процесса. Диетолог-консультант высшей категории. Специализируется на вопросах пищевого поведения и метаболического баланса.
  • Анна Андреевна Школьникова
    Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, врач ультразвуковой диагностики. Профессиональный опыт — более 15 лет.
  • Инна Сергеевна Холяндра
    Врач-генетик, специалист по питанию. Автор и спикер образовательных программ по генетике.
  • Елена Овсий
    Специалист по фитнесу высшей категории, диетолог-консультант. Специалист по питанию и женскому здоровью, сертифицированный фитнес-тренер.
  • Ирина Шикова
    Технолог общественного питания высшей категории, химик-технолог МГУПП. Имеет дополнительную подготовку в области коррекции веса, пищевого поведения, витаминов и минералов, клинической психологии.
  • Наталья Владимировна Воробьева
    Заведующая деканатом, куратор учебного процесса. Диетолог-консультант высшей категории. Специалист по модификации образа жизни
  • Марина Геннадьевна Беляева
    Врач-терапевт, врач-косметолог. Дополнительная подготовка в области превентивной и антивозрастной медицины
  • Дмитрий Михайлович Гуров
    Экономист-технолог, специалист по маркетингу и организации бизнеса в сфере общественного питания. Бизнес-тренер.
Профессиональная переподготовка
520 академических часов
12 месяцев
Полностью дистанционно
Заранее записанные видеолекции
Тестирование в процессе обучения
Квалификационный тест + выпускная квалификационная работа
НОЦ «НИИ ФСБТ им. И.И. Мечникова»
Лицензия: № Л035-01281-52/02862576
Дистанционное обучение: видеолекции, самостоятельная работа и контроль знаний
Программу можно осваивать онлайн без ежедневного присутствия в аудитории института.
Изучаете видеолекции
Выполняете самостоятельную работу
Проходите текущий контроль
Сдаете промежуточное тестирование
Переходите к итоговой аттестации
Диплом предполагает не только просмотр лекций, но и итоговую проверку знаний
Для завершения профессиональной переподготовки предусмотрены квалификационный тест и выпускная работа.
Диплом предполагает не только просмотр лекций, но и итоговую проверку знаний
Итоговый квалификационный тест
44 вопроса по материалам всей программы.
Для успешной сдачи необходимо правильно ответить минимум на 35 вопросов.

Выпускная квалификационная работа
Самостоятельная ВКР объемом не менее 100 листов.
Работу оценивает педагогический совет. При необходимости может быть назначено дополнительное онлайн-собеседование по содержанию выполненной работы.
После успешной аттестации вы получаете диплом о профессиональной переподготовке
В документе указывается квалификация:
«Диетолог-консультант»

ДПО государственного образца
с внесением данных в реестр ФИС ФРДО Рособрнадзора и ГОСУСЛУГИ

Документ выдается
НОЦ «НИИ ФСБТ им. И.И. Мечникова».
  • Документ
    Диплом о профессиональной переподготовке
  • Квалификация
    «Диетолог-консультант»
  • Образовательная организация
    НОЦ «НИИ ФСБТ им. И.И. Мечникова»
  • Учет сведений
    ФИС ФРДО Рособрнадзора / Госуслуги — по информации образовательной организации
После успешной аттестации вы получаете диплом о профессиональной переподготовке
В документе указывается квалификация:
«Диетолог-консультант»

ДПО государственного образца
с внесением данных в реестр ФИС ФРДО Рособрнадзора и ГОСУСЛУГИ

Документ выдается
НОЦ «НИИ ФСБТ им. И.И. Мечникова».
  • Документ
    Диплом о профессиональной переподготовке
  • Квалификация
    «Диетолог-консультант»
  • Образовательная организация
    НОЦ «НИИ ФСБТ им. И.И. Мечникова»
  • Учет сведений
    ФИС ФРДО Рособрнадзора / Госуслуги — по информации образовательной организации
Профессиональная переподготовка
520 академических часов
12 месяцев
Полностью дистанционно
Заранее записанные видеолекции
Тестирование в процессе обучения
Квалификационный тест + выпускная квалификационная работа
НОЦ «НИИ ФСБТ им. И.И. Мечникова»
Лицензия: № Л035-01281-52/02862576
Кто может поступить на программу
Профессиональная переподготовка предназначена для слушателей, которые уже имеют или получают профессиональное образование.
  • лица со средним профессиональным образованием;
  • лица с высшим образованием;
  • лица, получающие среднее профессиональное образование;
  • лица, получающие высшее образование.
Кто может поступить на программу
  • лица со средним профессиональным образованием;
  • лица с высшим образованием;
  • лица, получающие среднее профессиональное образование;
  • лица, получающие высшее образование.
Наличие медицинского образования не является обязательным условием поступления на программу.
Стоимость профессиональной переподготовки
Стоимость программы: 280 000 рублей

На период 2026 года имеются льготные места

Стоимость по льготе: 140 000 рублей

Промокод на скидку 50%:
ЛЬГОТА2026

Предусмотрены формы оплаты:
  • полная оплата картой МИР
  • сервис рассрочки "Мандарин" до 12 месяцев
  • сервис рассрочки "Дольки"
  • оплата по счету от любых организаций
Перейти к регистрации и оплате
520 академических часов обучения
12 месяцев доступа к образовательной программе
5 крупных учебных модулей
записанные видеолекции
выпускная квалификационная работа
диплом после успешного завершения программы и итоговой аттестации
Частые вопросы перед поступлением
Получите системную подготовку в области питания и квалификацию «Диетолог-консультант»
Стоимость программы: 280 000 рублей

На период 2026 года имеются льготные места

Стоимость по льготе: 140 000 рублей

Промокод на скидку 50%:
ЛЬГОТА2026

Предусмотрены формы оплаты:
  • полная оплата картой МИР
  • сервис рассрочки "Мандарин" до 12 месяцев
  • сервис рассрочки "Дольки"
  • оплата по счету от любых организаций
Для поступления необходимо иметь или получать среднее профессиональное или высшее образование.
  • 520 ак. часов
    полный объем программы
  • 12 месяцев
    срок обучения
  • Дистанционно
    записанные видеолекции
  • Итоговая аттестация
    тест + ВКР
  • Квалификация
    «Диетолог-консультант»
НОЦ НИИ ФСБТ
им. И.И. Мечникова
Получите системную подготовку в области питания и квалификацию «Диетолог-консультант»

Стоимость программы: 280 000 рублей

На период 2026 года имеются льготные места

Стоимость по льготе: 140 000 рублей

Промокод на скидку 50%:
ЛЬГОТА2026

Предусмотрены формы оплаты:
- полная оплата картой МИР
- сервис рассрочки "Мандарин" до 12 месяцев
- сервис рассрочки "Дольки"
- оплата по счету от любых организаций
Перейти к регистрации и оплате
Made on
Tilda